Στο πλαίσιο του εκπαιδευτικού προγράμματος « Γεύσεις του Κόσμου» , την Παρασκευή 27 Μαρτίου 2026, οι μαθητές επισκέφτηκαν τη σχολή μαγειρικής Le Monde, όπου είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τον χώρο της γαστρονομίας. Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης, ένας έμπειρος σεφ της σχολής τους παρουσίασε ζωντανά τη διαδικασία παρασκευής ενός πιάτου, εξηγώντας βήμα-βήμα τα υλικά, τις τεχνικές και τα μυστικά της επαγγελματικής κουζίνας. Οι μαθητές παρακολούθησαν με ενδιαφέρον, έκαναν ερωτήσεις και ήρθαν σε επαφή με τις απαιτήσεις και τη δημιουργικότητα του επαγγέλματος.
Μέσα από αυτή την εμπειρία επιτεύχθηκαν σημαντικοί παιδαγωγικοί στόχοι. Συγκεκριμένα, οι μαθητές εξοικειώθηκαν με βασικές αρχές της μαγειρικής τέχνης, κατανόησαν τη σημασία της υγιεινής και της σωστής διατροφής, ενώ παράλληλα ανέπτυξαν την ομαδικότητα και την επικοινωνία μέσα από τη συζήτηση με τον σεφ. Επιπλέον, ενισχύθηκε ο επαγγελματικός τους προσανατολισμός, καθώς ήρθαν σε επαφή με ένα πιθανό μελλοντικό επάγγελμα, αποκτώντας πολύτιμες εμπειρίες και ερεθίσματα.
Ευχαριστούμε ολόψυχα τη σχολή μαγειρικής LE MONDE για τη φιλοξενία και την εξαιρετική εμπειρία που προσέφερε στους μαθητές μας!
Υπεύθυνοι δράσης:
Φελεκίδου Δέσποινα
Κωνσταντοπούλου Κατερίνα
Σταματιάδου Βάσια
Νικολέττα Βλάσση
Δήμου Ευαγγελία
Μπουρνά Αναστασία